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如串味、过热，---影响了商业的---和品位。所以，油烟排放系统---，选择高油烟净化器或者在商业体设计初期边进行设计变得---重要。大型商业综合体内的饮食业分两类：一类是轻餐，没有油烟 ，只需排除废气，日喀则工厂油烟净化设备厂家，按普通排风设计，西藏工厂油烟净化设备货源，如饮料店、面包店等；另一类是需要排油烟的重餐，如包含烧、烤、煎、炸等工序的中西餐。油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

这些层次的作用是将油烟中的悬浮颗粒物、油脂和异味分子捕获和过滤掉。网状过滤层可以捕获比较大的颗粒物和油脂，活性炭过滤层则可以吸附异味分子，油分离层能将油水混合物分离，从而防止油进入后续的过滤器。净化后油烟的处理阶段：经过油烟过滤阶段后，过滤器会进一步净化油烟，将颗粒物、油脂和异味分子等物质从油烟中分离出来。这些物质会被沉积在过滤器上，形成油脂层。