商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多，食堂厨房设备，价格也比较高，侧重于整体厨房，表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流。商用厨具行业在国内从一个快速增长到逐渐成熟的阶段，经过了三十多年的历史。产品定位从中低端产品逐步走向产品，应用场景不断扩大。
再加上嵌入式设计，整体厨房在视觉上有很强的空间感、立体感，即使很多人在厨房忙碌，也可以互不干扰。---要考虑厨师在厨房里的动作和操作，全套厨房设备，比如洗、切、煮、蒸、炒、备餐、周转、器皿和调味品的存放等。---在布局时应该为这些动作预留足够的操作空间。另一方面，也要注意动线的平稳运行。从做饭前的准备到食物的上菜，整个过程中人的动线就是厨房的动线。厨房无论怎么设计，工地食堂厨房设备，所有的功能和电器都是以“洗、切、炒”为。以做晚饭为例。
方便也是厨房里面很受重视的一个部分，尤其是设备的摆放，缅甸厨房设备，设备的使用便捷程度等等，在设备整齐摆放顺畅的前提下，可以提高酒店厨房操作的一个合理性流程自然舒畅便捷。美观整齐也是各个厨房中---的一个原则，尤其是在酒店厨房的设计与安放之下，要---设备的美观整齐度，所有的设备摆放在合理的位置上，打造出美观整齐，赏心悦目的外观。
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