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酒店厨房里面的消防设施---重要，灭火器灭火毯，所有的消防用具---，由其采用abc干粉灭火器使相关部门所规定的一个重要条例。每日使用厨房操作之后，应对于厨房间做的检查和记录，尤其对于防火安全方面的检查，需要---重视。想拥有一个好的酒店，那么酒店的厨房厨具一定要好，设备一定要齐全，这是必须的，个旧不锈钢厨房设备厂，那么有很多人对其的了解并不是很多，所以在选择的时候就会比较困惑，个旧不锈钢厨房设备加工，那么，接下来我们就来为大家介绍一下酒店厨房厨具价格以及酒店厨房厨具设备有那些种类？

另外需考虑可供应的能源：如锅炉蒸气，不锈钢厨房设备，柴油，煤气、品种，电源（220v/380v）及总功率大小。其次厨房的整体平面结构、尺寸图及空间高度结构图以及厨房里的管路走向、污水出口、风---也是需求考虑的，然后便是依据自己的预算和出资进行选配。操作区关于广式厨房，烹调工艺有蒸煮、烧腊（烤制）卤味及火炒四种工艺，偏重于烧腊和蒸煮，---设备有：炒灶、蒸炉、肠粉炉、高汤炉、矮仔炉、烤乳猪炉、烤鸭炉、蒸灶或蒸炉、蒸汽柜。

主要用于西餐的烘烤类食品的器皿，所谓多功能是建立在温度上，不管是多少高温或低温都可以进行烤，一般西餐厅用于面包、西点等食品的制作。 蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，开远不锈钢厨房设备价位，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜、蒸海鲜等食物。 对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这种设备可以在类似肯德基、麦当劳这种快餐店中见到，常见的炸鸡腿、炸薯条就出自于这个设备。

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